話說(shuō)使用旭東機(jī)械今年隆重推出新產(chǎn)品——碎米分離器后，白花花的大米頓時(shí)輕輕松松地分成了兩部分，絕大多數(shù)是完整而漂亮的整米，剩下極少數(shù)是貌似不顯眼的碎米。整米用于白米干飯，而碎米昨辦？難道只能喂雞鴨豬？

不不不，且看下文，看如何化廢為寶，把視成“雞肋”的碎米充分利用起來(lái)，有您想象不到的功效哦！

先來(lái)看看我們?nèi)粘３缘牡竟冉Y(jié)構(gòu)圖

咱們普通老百姓都不喜歡外面的糠層，那就把它忽略，做成飼料喂家畜或者讓科學(xué)家去研究如何提煉吧。

我們只看有可能被碾米機(jī)不慎碎掉的是哪部分？

對(duì)嘍，您是個(gè)明眼人，碾米時(shí)容易碎掉的就是那些尖尖角角——谷胚和胚芽。

天啦，那可是傳說(shuō)中大米的精髓部分，拿去喂雞鴨？不是暴殄天物嗎？說(shuō)好的B族維生素、維生素E、

蛋白質(zhì)、活性多糖呢？買不都買不到的東西，怎么讓家禽們白白占了大便宜嘛？

必須要利用，必須要利用，必須要利用，重點(diǎn)說(shuō)三遍！

怎么用？

方法一：

熬米粥

家家戶戶都有老人和小孩子，每天早晨一起床，除了必備的牛奶之外，看見(jiàn)的都是包子、饅頭、油條之類的，膩不膩？

何況剛起床的胃還在夢(mèng)中，怎么輕易接受？

      此時(shí)，孝順的子女或者慈愛(ài)的家長(zhǎng)捧上一碗熱騰騰的碎米粥，輔以蝦仁、紅豆、蔬菜葉子等，配一碟清新泡菜，無(wú)須其它，此粥已足，

不僅僅促進(jìn)了食欲，還不失營(yíng)養(yǎng)。尤其是碎米中獨(dú)特包含的B族維生素、維生素E、蛋白質(zhì)、活性多糖等，一個(gè)都不能少。

并且大概率能避開(kāi)太多淀粉的碎米，此時(shí)的功效比整米還好，所以民間一直在傳說(shuō)，米粥乃萬(wàn)食之寶，碎米粥更是寶中之寶。

      如果家中有病號(hào)，那就更不用說(shuō)了，都知道米粥是適合病人的流食。為防止過(guò)多消耗病人咀嚼的能量，讓病人以喝的形式輕松進(jìn)食，

用碎米熬粥，健康、清淡、美味，那就更好了。

方法二、

制作佳花糕、米耙、泡耙等小吃

 前人早就為我們指明了碎米的大用途。桂花糕、米粑、泡粑不僅大街小巷都在賣，在星級(jí)酒店的豪華宴席中也屢見(jiàn)不鮮。

有小孩、老人、女人出席的酒桌上，這些東西更不可少，而且往往是大受歡迎。

      和使用整米相比，用碎米制作的這些小吃營(yíng)養(yǎng)成分更均衡，更能避開(kāi)淀粉等高脂肪高能量成分，也就更適用于患有糖尿病、

血脂高或者注重養(yǎng)生、保健、美容、減肥的人群。

好吧，先下個(gè)結(jié)論，碎米可不是“雞肋”，那可是貨真價(jià)實(shí)的營(yíng)養(yǎng)品，而且據(jù)說(shuō)泰國(guó)、越南等東南亞國(guó)家有些地方碎米賣得比整米還貴哈。千萬(wàn)不要輕易拋棄哦。

      可話又說(shuō)回來(lái)，雖然碎米有這么多用處，但是和整米比較起來(lái)，適用范圍還是沒(méi)得白米飯更大眾化，畢竟我們有十四億人需要主食，

追求整米率才是我們旭東機(jī)械的目標(biāo)。能夠把整米率提高到極高的程度，這可是了不起的一項(xiàng)成就哦，這也是我們推出碎米分離器的目的，

既提高整米率，又能輕松做到一次性歸納碎米，便于利用。